CAS 10417-94-4 Εικοσαπενταενοϊκό οξύ (Eicosapentaenoic Acid) Αλgae EPA σκόνη και υγρό για συμπληρώματα διατροφής

Εικοσαπεντενοϊκό οξύ (EPA) από φύκια

Περιγραφή

Το εικοσαπενταενικό οξύ (EPA, C20:5 n-3) είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ ωμέγα-3 μακράς αλυσίδας (PUFA) που προέρχεται κυρίως από θαλάσσια μικρούλα (Σκιζοκυτρίου sp., Nannochloropsis sp., Phaeodactylum tricornutumΤο EPA των φυκιών αντιπροσωπεύει μια βιώσιμη, χορτοφαγική και απαλλαγμένη από ρύπους εναλλακτική λύση για το παραδοσιακό EPA που προέρχεται από ιχθυέλαιο.που παράγεται με ζύμωση συγκεκριμένων στελεχών μικροφύτων σε ελεγχόμενα βιοαντιδραστήριαΑυτή η φυτική πηγή αποφεύγει τους ρύπους που μεταφέρονται από τον ωκεανό και είναι κατάλληλη για χορτοφάγους/βίγκαν.

Προδιαγραφές

Βασικά χαρακτηριστικά

• Αειφόρος και χορτοφάγος: Η φυτική ζύμωση από φύκια αποτρέπει την εξάντληση των θαλάσσιων πόρων.
• Υψηλή καθαρότητα και δραστικότητα: Συγκεντρωμένο EPA με ελάχιστο DHA, κατάλληλο για στοχευμένες παρασκευές.
• Χωρίς ρύπανση: Καμία ανίχνευση βαρέων μετάλλων, PCB, διοξινών ή υδραργύρου (κάτω από αυστηρά όρια).
• Οξειδωτική σταθερότητα: Οι χαμηλές τιμές υπεροξειδίου και ανισιδίνης εξασφαλίζουν τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής.
• Χωρίς ΓΤΟ και χωρίς αλλεργιογόνα: Απαλλαγμένο από κοινά αλλεργιογόνα (ψαρά, οστρακοειδή, σόγια, γλουτένη).
• Προφίλ ουδέτερης γεύσηςΜικρότερη γεύση και οσμή σε σύγκριση με το ιχθυέλαιο.
• Εκχύλιση χωρίς διαλύτες: Συνήθως χρησιμοποιεί ενζυμικές ή φυσικές μεθόδους, χωρίς υπολείμματα εξάνου.
• Κατάσταση GRAS: Γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές για χρήση σε τρόφιμα και συμπληρώματα (US FDA).
• Κωσέρ & Χαλάλ πιστοποιημένο: Διατίθεται με κατάλληλες πιστοποιήσεις.

Εφαρμογές

• Συμπληρώματα διατροφής: Καψάκια μαλακόζελ, υγρά έλαια, γαλακτωματικά, ελαστικά.
• Φαρμακευτικά: Φάρμακα με συνταγή ωμέγα-3 (καρδιαγγειακή, ψυχική υγεία).
• Κλινική Διατροφή: Φαρμακευτικά τρόφιμα, εντερικά παρασκευάσματα, παιδιατρική διατροφή.
• Λειτουργικά τρόφιμα και ποτά: Ενισχυμένοι χυμοί, γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις, σπρέιντ, φούρνα.
• Φαρμακευτικά προϊόντα για βρέφη: Φυτικές πηγές DHA/EPA για τη διατροφή των βρεφών.
• Αθλητική διατροφή: Μείγματα αποκατάστασης, συμπληρώματα απόδοσης.
• Καλλυντικά: Προστασία του δέρματος κατά της γήρανσης (αντιφλεγμονώδης, υποστήριξη φραγμού).
• Διατροφή ζώων: Τρόφιμα για ζώα συντροφιάς, ζωοτροφές υδατοκαλλιέργειας (βιώσιμη εναλλακτική λύση στο ιχθυέλαιο).

Συσκευή

• Βιομηχανική: 25 kg βαρέλια από πολυαιθυλένιο διατροφικής ποιότητας ή βαρέλια από χάλυβα επικάλυψη με επωξικό.
• Χύδην: 180 kg βαρέλια από ανοξείδωτο χάλυβα, 1000 kg IBC μπουκάλια (με διάστημα κεφαλιού αζώτου).
• Ειδικότητα: Βαλσαμίδες με μαλακά τζελ, σακουλάκια μίας δόσης, πακέτα με μπαστούνι.
• Ναυτιλία: Μη επικίνδυνο υλικό, μεταφέρεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος με αποξηρατικά και απορροφητές οξυγόνου.

Αποθήκευση και χειρισμός

• Ατμόσφαιρα: κάτω από αδρανές αέρια (άζωτο ή αργόνο) για την αποτροπή της οξείδωσης.
• Προστασία από το φως: Να φυλάσσεται σε κεχριμπαρένια δοχεία ή αδιαφανή συσκευασία.
• Η υγρασία: Φυλάσσεται σε ξηρό περιβάλλον· τα δοχεία φυλάσσονται σφραγισμένα.
• Επεξεργασία: Χρησιμοποιήστε καθαρό, στεγνό εξοπλισμό, αποφύγετε την επαφή με προοξειδωτικά ( χαλκό, σίδηρο).
• Σταθερότητα: Παρακολούθηση της τιμής του υπεροξειδίου περιοδικά· απορρίπτεται εάν εμφανιστεί πικρή μυρωδιά ή η PV υπερβαίνει τα 10 meq/kg.
• Απορρίπτεται: Απορρίπτεται σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς για τα οργανικά απόβλητα.

Συσκευή και αποστολή