CAS 123-94-4 Τροφίμων Μονοστεαρίνη GMS Αποσταγμένη γλυκερίλη μονοστεαρίνη E471

CAS 123-94-4 Τροφική ποιότητα Μονοστεαρίνη GMS E471 Γλυκερίνη Μονοστεαρίνη Αποσταγμένη γλυκερίνη Μονοστεαρίνη

Η μονοστεαρίνη γλυκερίνης, επίσης γνωστή ως μονοστεαρίνη γλυκερίνης ή GMS, είναι ένα γαλακτωματοποιητικό και πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων.

Περιγραφή:
Η μονοστεαρίτη γλυκερίνης είναι μια ένωση που αποτελείται από γλυκερίνη (γλυκερίνη) και στεαρικό οξύ.Το GMS διατίθεται ως λευκή ή κρέμα σκόνη., νιφάδες ή χάντρες.

Τεχνικά δεδομένα:

• Χημικός τύπος: C21H42O4
• Αριθμός CAS: 123-94-4
• Αριθμός E: E471
• Μοριακό βάρος: 358,56 g/mol

Ειδικότητα:

Χαρακτηριστικά:

1. Αποσυστατισμός: Η μονοστεαρίνη γλυκερίνης λειτουργεί ως αποτελεσματικός αποσυστατικός παράγοντας, επιτρέποντας το μείγμα και τη σταθεροποίηση του ελαίου και του νερού σε διάφορα τρόφιμα.
2. Σταθεροποίηση: Βοηθά στην αποτροπή του διαχωρισμού των συστατικών, όπως το λάδι και το νερό, και βελτιώνει τη συνολική σταθερότητα των συνθέσεων τροφίμων.
3. Βελτίωση της υφής: Το ΓΜΣ συμβάλλει στην ομαλότητα, την κρέμα και την αίσθηση στο στόμα των τροφίμων.
4. Σταθεροποίηση αφρού: Μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση και βελτίωση της υφής των αφρών, όπως τα χτυπημένα επιθέματα και τα meringues.
5. Διατήρηση υγρασίας: Το GMS έχει υγροσκοπικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγρασίας στα τρόφιμα, βελτιώνοντας τη διάρκεια ζωής και την υφή τους.

Εφαρμογές:
Η μονοστεαρίνη γλυκερίνης έχει πολλές εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων, μεταξύ των οποίων:

1. Προϊόντα αρτοποιίας: Χρησιμοποιείται στο ψωμί, τα κέικ, τα ζαχαροπλαστικά και άλλα αρτοποιικά προϊόντα για να βελτιώσει την υφή, να αυξήσει τον όγκο και να ενισχύσει τις ιδιότητες της ζύμης.
2. Γλυκοκομικά Προϊόντα: Το ΓΜΣ προστίθεται στο παγωτό, στα σπασμένα, στη μαργαρίνη και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα για να βελτιωθεί η σταθερότητα, η υφή και να αποφευχθεί ο διαχωρισμός του λίπους.
3. Καραμέλες: Χρησιμοποιείται σε σοκολάτες, καραμέλες και επιχρίσεις για καραμέλες για τη σταθεροποίηση και την γαλακτοποίηση συστατικών που βασίζονται σε λίπος.
4. Ποτά: Το ΓΜΣ μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα ποτά, όπως τα μιλκσέικ, για να βελτιώσει τη σταθερότητα και την υφή.
5. Επεξεργασμένα κρέατα: Χρησιμοποιείται σε επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος για τη βελτίωση της υφής, την πρόληψη του διαχωρισμού λίπους και την ενίσχυση της κατακράτησης υγρασίας.
6. Κοσμήματα και Προσωπική Φροντίδα: Το ΓΜΣ χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθεση καλλυντικών και προϊόντων προσωπικής φροντίδας, όπως κρέμες, λοσιόν και σαπούνια, ως γαλακτωματοποιητικό, παχυντικό και ενυδατικό.

Συσκευή και αποστολή

Συσκευή	115 κιλάkg συσκευασία	2 ΠΕτσάντα μέσα + 1 τσάντα από χαρτί εξωτερικά μέσαΚαρτόνι
	25-50kg συσκευασία	2 ΠΕτσάντα μέσα + 1 τσάντα από φύλλο εξωτερικά σε τύμπανο
	Άλλες συσκευασίες	Προσαρμοσμένη συσκευασία
Μέγεθος τύμπανου	D38cm*H60cm ή προσαρμοσμένο, 25 kg/τυμπανο
Ναυτιλία	1-50 kg	ΔιεθνέςΕξπρές	Γρήγορα! και βολικό	Από πόρτα σε πόρτα
	50-500 κιλά	Αερομεταφορές	Γρήγορα και φθηνά.	Για ναΑεροδρόμιο
	Πάνω 500 κιλά	Θαλάσσια Μεταφορά	Φτηνό και βολικό	Στο λιμάνι

Εφοδιασμός & Μεταφορά

Μεταφορές	Τρόπος μεταφοράς	Ετικέτα	Χρόνος αποστολής	Αρχή και προορισμός	Στυλ
Εξπρές	DHL		3-6 ημέρες	Από πόρτα σε πόρτα	Δείγμα
	Οδηγίες		3-6 ημέρες	Από πόρτα σε πόρτα	Δείγμα
	ΥΠΣ		3-6 ημέρες	Από πόρτα σε πόρτα	Δείγμα
	TNT		3-6 ημέρες	Από πόρτα σε πόρτα	Δείγμα
	ΕΣΜ		8-15 ημέρες	Από πόρτα σε πόρτα	Δείγμα
Αέρας	Με αεροπλάνο		3-7 ημέρες	Αεροδρόμιο προς αεροδρόμιο	Τάξη
Θάλασσα	Με πλοίο		Ασία: 15-20 ημέρες Ευρώπη: 25-35 ημέρες Αμερική: 30-40 ημέρες	Από λιμένα σε λιμένα	Τάξη

1.Καλύτερη ποιότητα με ανταγωνιστική τιμή.

2- Γρήγορη αποστολή, παράδοση στην ώρα της.

3Εμπορικές εγγυήσεις

4Υποστηρίζουμε πολλές μεθόδους συναλλαγών και πληρωμών.

5.Ενα προς ένα επιχειρηματική επικοινωνία

6.OEM/ODMΔιαθέσιμο.

7.Προσφέρουμε βολική υπηρεσία αγοράς ενός σταθμού. Η επαγγελματική και στοχαστική μας υπηρεσία μετά την πώληση εξαλείφει τις ανησυχίες σας.

8Έχουμε πολλά χρόνια εμπειρίας στην εξαγωγή ενεργών φαρμακευτικών συστατικών προϊόντων, αυστηρά στην επιλογή πρώτων υλών

9Οι δυνατότητες διανομής μας περιλαμβάνουν:

Ευέλικτες παραδόσεις, έξυπνες λύσεις

Οτιδήποτε, από χιλιάδες τόνους χονδρικών αποστολών μέχρι και τα μικρότερα φορτία συσκευασμένων εμπορευμάτων και ακόμη και δείγματα.

Χύδη - Αποθήκευση και μεταφορά σκόνης και υγρών

Φαρμακευτική, ζωοτροφή και αποθήκευση τροφίμων σύμφωνα με διαπιστευμένα πρότυπα

Διαχωρισμένα υλικά ανά επιχειρηματική μονάδα και κατάταξη κινδύνου

Αποθήκευση και μεταφορά υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία

Αποτελεσματικός έλεγχος του κόστους

Επανασυσκευή, γέμιση τύμπανου, συσκευασία

Οι δείκτες KPI της παράδοσης πελατών για την απόδοση της εκπλήρωσης της παράδοσης