logo

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Πρόσθετες ουσίες τροφίμων και τροφών
Created with Pixso.

CAS 100085-39-0 Εστέρες διακετυλικού οξέος ορυκτού γαλακτομείου Ελουχιοποιητής DATEM E472e Για W/O Ελουχίες Μονο και Διγλυκερίδια

CAS 100085-39-0 Εστέρες διακετυλικού οξέος ορυκτού γαλακτομείου Ελουχιοποιητής DATEM E472e Για W/O Ελουχίες Μονο και Διγλυκερίδια

Ονομασία μάρκας: Zorui
Αριθμός μοντέλου: E472e
Τροποποιημένο: 500g/1kg/25kg για δείγμα, 1 τόνος για επίσημη παραγγελία
Όροι πληρωμής: L/C,D/A,D/P,T/T
Λεπτομέρειες
Τόπος καταγωγής:
ΚΙΝΑ
Πιστοποίηση:
ISO
Προνομιακή:
DATEM
CAS NO.:
100085-39-0
Μοριακός Τύπος:
E472e
Einecs:
DATEM
Εμφάνιση:
Off-λευκό έως ανοιχτό κίτρινο σκόνη
Χρόνος παράδοσης:
Εντός 3 εργάσιμων ημερών
Πακέτο:
25kg/τσάντα, όπως ζητούν οι πελάτες
Λιμάνι:
Tianjin, Σαγκάη, Qingdao, Ningbo
παραγωγική ικανότητα:
3000 μετρικός τόνος/μήνα
Καθαρότητα:
99%
Αποθήκευση:
Δροσερό ξηρό μέρος
Μεταφορά:
δια θαλάσσης ή αεροπορικώς
Διάρκεια ζωής:
2 Χρόνια
Συσκευασία λεπτομέρειες:
25KG/Bag, ως αίτημα πελατών
Επισημαίνω:

Μονο Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος

,

Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος γαλακτωμάτων

,

Γαλακτωματοποιητής DATEM E472e

Περιγραφή του προϊόντος

CAS 100085-39-0 Εστέρες Δι-ακετυλο-τρυγικού Οξέος Γαλακτωματοποιητής DATEM E472e Για Γαλακτώματα W/O Μονο- και Διγλυκερίδια



Μονο (διπλό) τριγλυκερίδιο δι-ακετυλο-τρυγικού οξέοςεν συντομίαDATEM.Έχει ισχυρή γαλακτωματοποίηση, διασπορά, αντιγήρανση και ούτω καθεξής, είναι ένα καλό γαλακτωματοποιητής και διασκορπιστικό.Μπορεί να ενισχύσει αποτελεσματικά την ελαστικότητα, την ανθεκτικότητα και τη συγκράτηση αέρα της ζύμης και να μειώσει τον βαθμό εξασθένησης της ζύμης.Αυξήστε τον όγκο του ψωμιού και των ατμού και βελτιώστε την οργανωτική δομή. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ζάχαρη και σιρόπια και μπαχαρικά.


Το DATEM είναι ένα μη ιονικό γαλακτωματοποιητής με καλή ρευστότητα. Το DATEM έχει λειτουργίες όπως γαλακτωματοποίηση, διασπορά και αντι-αναδρομή και χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητές O/W.


Εμφάνιση εκτός-λευκή έως ανοιχτό κίτρινο σκόνη
Οδυσάρεστος Sουρ, Οξικό οξύ, Ξύδι
EC Νο E 472e
Τιμή ιωδίου Μέγιστο 3
Σημείο πτώσης Περίπου 38 C
Αριθμός οξύτητας Μέγιστο 62-76 mgKOH/gm
Τιμή σαπωνοποίησης 380-425 mgKOH/gm
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) Μέγιστο 10mg/kg
Αρσενικό Μέγιστο 3 mg/kg
Κάδμιο Μέγιστο 1 mg/kg
Υδράργυρος Μέγιστο 1mg/kg
Μόλυβδος Μέγιστο 2 mg/kg


Λειτουργία

Χρησιμοποιείται σε ψωμί, κουλούρια και πολλά άλλα προϊόντα αρτοποιίας με μαγιά σε επίπεδα 0,2–0,6% (με βάση το βάρος του αλευριού). Το DATEM διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες ενίσχυσης της ζύμης λόγω της ικανότητάς του να προσροφάται στη διασύνδεση αερίου/υγρού της ζύμης και να σταθεροποιεί τη δομή του αφρού που παγιδεύεται από τη μήτρα γλουτένης και να αποτρέπει τη συσσωμάτωση φυσαλίδων αερίου. Έτσι, το DATEM ενισχύει τη συγκράτηση αερίου (CO2) και βελτιώνει την ανοχή σε κραδασμούς σε περίπτωση μηχανικής κακοποίησης κατά την τελική απόδειξη και το ψήσιμο.

Λόγω της ανιονικής του φύσης, το DATEM έχει επίσης την ικανότητα να αλληλεπιδρά με τις πρωτεΐνες γλουτένης, προάγοντας τη συσσωμάτωση πρωτεϊνών.

Εμπορική παραγωγή

Το DATEM αποτελείται από:

  1. Παράγωγα γλυκερόλης εστεροποιημένα με βρώσιμα λιπαρά οξέα και
  2. Μονο- και δι-ακετυλο-τρυγικά οξέα.

Υπάρχουν δύο διαφορετικές διαδικασίες που απαιτούνται για την παραγωγή αυτών των ειδών που αποτελούν το DATEM:

  1. Η εστεροποίηση μονο- και διγλυκεριδίων με τρυγικό και οξικό οξύ παρουσία ανυδρίτη οξικού οξέος.
  2. Η αντίδραση του δι-ακετυλο-τρυγικού οξέος παρουσία οξικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια. Πρώτον, το δι-ακετυλο-τρυγικό οξύ παράγεται από την αντίδραση του δι-ακετυλο-τρυγικού οξέος με οξικό οξύ. Το οξικό οξύ που παράγεται σε αυτή την αντίδραση πρέπει να απομακρυνθεί με απόσταξη. Η τελική αντίδραση με μονογλυκερίδια είναι δυνατή μόλις απομακρυνθεί το οξικό οξύ.

CAS 100085-39-0 Εστέρες διακετυλικού οξέος ορυκτού γαλακτομείου Ελουχιοποιητής DATEM E472e Για W/O Ελουχίες Μονο και Διγλυκερίδια 0

Εφαρμογή

Έχει ισχυρά αποτελέσματα γαλακτωματοποίησης, διασποράς και αντιγήρανσης και είναι ένας καλός γαλακτωματοποιητής και διασκορπιστικό.

1. Μπορεί να ενισχύσει αποτελεσματικά την ελαστικότητα, την ανθεκτικότητα και τη συγκράτηση αέρα της ζύμης και να μειώσει την εξασθένηση της ζύμης. Αυξήστε τον όγκο του ψωμιού και των ατμού και βελτιώστε την οργανωτική δομή.

2. Αλληλεπιδράστε με την αμυλόζη για να καθυστερήσετε και να αποτρέψετε τη γήρανση των τροφίμων.

3. Όταν χρησιμοποιείται για κρέμα, μπορεί να κάνει το προϊόν λείο και λεπτό.

4. Χρησιμοποιείται σε βούτυρο και συμπυκνωμένο βούτυρο για την αποφυγή κατακρήμνισης λαδιού και τη βελτίωση της σταθερότητας.

5. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ζάχαρη, σιρόπι και μπαχαρικά.

6. Η χρήση μη γαλακτοκομικής κρέμας μπορεί να κάνει το γαλάκτωμα του προϊόντος ομοιόμορφο και σταθερό και η γεύση είναι λεπτή.



ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Συσκευασία 1kg-15kg συσκευασία 2 PEσακούλα μέσα + 1 σακούλα αλουμινίου έξω σεχαρτοκιβώτιο
Συσκευασία 25kg-50kg 2 PEσακούλα μέσα + 1 σακούλα αλουμινίου έξω σε τύμπανο
Άλλη συσκευασία Προσαρμοσμένη συσκευασία
Μέγεθος τυμπάνου Δ38cm*Υ60cm ή προσαρμοσμένο, 25 kg/ τύμπανο
Αποστολή 1-50kg ΔιεθνήςExpress Γρήγορη και βολικό Από πόρτα σε πόρτα
50-500kg Αεροπορική μεταφορά Γρήγορη και φθηνή Προς Αεροδρόμιο
Πάνω 500kg Θαλάσσια μεταφορά Φθηνή και βολική Στο λιμάνι



CAS 100085-39-0 Εστέρες διακετυλικού οξέος ορυκτού γαλακτομείου Ελουχιοποιητής DATEM E472e Για W/O Ελουχίες Μονο και Διγλυκερίδια 1


CAS 100085-39-0 Εστέρες διακετυλικού οξέος ορυκτού γαλακτομείου Ελουχιοποιητής DATEM E472e Για W/O Ελουχίες Μονο και Διγλυκερίδια 2


Σχετικά με τις εκπτώσεις:

Διαφορετική ποσότητα έχει διαφορετική έκπτωση. Παρακαλούμε να αναλάβετε την πρωτοβουλία να αγοράσετε για να λάβετε την έκπτωση!!!

Σχετικά με την τιμή:

Ορισμένες πρώτες ύλες ενδέχεται να έχουν ασταθείς τιμές λόγω περιβαλλοντικών ζητημάτων και ζητημάτων διακοπής λειτουργίας του εργοστασίου. Επομένως, πρέπει να ενημερώνουμε τις τιμές σε πραγματικό χρόνο. Παρακαλούμε ρωτήστε μας εκ των προτέρων!!!

Υποσχόμαστε:

Δωρεάν εκτελωνισμός!!! Θα αποστείλουμε με ειδική γραμμή που η ναυτιλιακή εταιρεία κάνει εκτελωνισμό και παραδίδει στην πόρτα. 100% περνάει από το τελωνείο!

Συχνές ερωτήσεις

Ε1: Πώς να επικοινωνήσετε μαζί μας

Whatsapp μας ή sστείλε μας e-mail, θα λάβετε απάντηση εντός 24 ωρών. Επικοινωνήστε μαζί μας χωρίς δισταγμό.

Ε2: Τι είδους όρους πληρωμής δέχεστε

Υποστηρίζουμε πολλαπλές μεθόδους συναλλαγών και πληρωμής όπως T/T, bitcoin,Western Union, MoneyGram, και τα λοιπά. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες.

Ε3: Πώς μπορώ να λάβω ένα δείγμα

Ναι, μπορείτε να λάβετε δωρεάν δείγματα για ορισμένα προϊόντα, αλλά το κόστος αποστολής θα καταβληθεί από τους πελάτες.

Ε4: Πώς να επιβεβαιώσετε την ποιότητα του προϊόντος πριν από την υποβολή παραγγελιών

Μπορείτε να λάβετε ένα δείγμα ή μπορούμε να σας στείλουμε πιστοποιητικό ανάλυσης ή HPLC ή NMR.

Ε5: Πώς μπορώ να κάνω την πληρωμή ασφαλή

Ολόκληρη η συναλλαγή είναι υπό επιθεώρηση τρίτου μέρους.


Γιατί να μας επιλέξετε

1. Καλύτερη ποιότητα με ανταγωνιστική τιμή.

2. Γρήγορη αποστολή, παράδοση στην ώρα τους.

3. Εγγυήσεις συναλλαγών

4. Υποστηρίξτε πολλαπλές μεθόδους συναλλαγών και πληρωμής. Υποστηρίζουμε τραπεζική μεταφορά, western union, πληρωμή Paypal.

5. Επικοινωνία επιχείρησης one to one

6. OEM/ODMΔιαθέσιμο.

7. Προσφέρουμε βολική υπηρεσία αγορών σε ένα σταθμό. Η επαγγελματική και προσεκτική εξυπηρέτηση μετά την πώληση εξαλείφει τις ανησυχίες σας.

8. Έχουμε πολυετή εμπειρία εξαγωγών σε ενεργά προϊόντα χημικών συστατικών, αυστηρά στην επιλογή πρώτων υλών

9. Οι δυνατότητες διανομής μας περιλαμβάνουν:

Ευέλικτες παραδόσεις, έξυπνες λύσεις

Οτιδήποτε από μαζικές αποστολές χιλιάδων τόνων έως και τη μικρότερη αποστολή συσκευασμένων εμπορευμάτων και ακόμη και δειγμάτων.

Χύμα - αποθήκευση και μεταφορά σκόνεων και υγρών – μετακίνηση εμπορευμάτων σε πλοία - σκόνες και χύμα υγρά

Χημική, ζωοτροφές και αποθήκευση τροφίμων σε διαπιστευμένα πρότυπα

Διαχωρισμένα υλικά ανά επιχειρηματική μονάδα και ταξινόμηση κινδύνου

Αποθήκευση και μεταφορά ελεγχόμενης θερμοκρασίας

Αποτελεσματικός έλεγχος κόστους

Επανασυσκευασία, γέμισμα τυμπάνων, συσκευασία

KPI παράδοσης πελατών για την απόδοση εκπλήρωσης παράδοσης