99.5% K2CO3 βιομηχανικό ανθρακικό άλας CAS 584-08-7 καλίου

99.5% K2CO3 Ανθρακικό Κάλιο CAS 584-08-7

Περιγραφή:
Το ανθρακικό κάλιο είναι μια λευκή, κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι που είναι εξαιρετικά διαλυτοί στο νερό. Είναι ένα αλκαλικό άλας και ανήκει στην οικογένεια των ενώσεων των ανθρακικών. Το ανθρακικό κάλιο αναφέρεται συνήθως ως ποτάσα ή μαργαριτάρι.

Προδιαγραφές:
Χημικός τύπος: K2CO3
Μοριακό βάρος: 138,21 g/mol
Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι
Διαλυτότητα: Εξαιρετικά διαλυτό στο νερό
Σημείο τήξης: Περίπου 891°C
Πυκνότητα: 2,43 g/cm³

Εφαρμογή:

1. Ρύθμιση pH: Το ανθρακικό κάλιο χρησιμοποιείται συνήθως ως ρυθμιστής pH σε διάφορες βιομηχανίες. Μπορεί να προστεθεί σε όξινα διαλύματα για να αυξήσει το επίπεδο pH τους και να τα κάνει πιο αλκαλικά.

2. Βιομηχανία τροφίμων: Το ανθρακικό κάλιο είναι εγκεκριμένο ως πρόσθετο τροφίμων και βρίσκει εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων:

   • Διογκωτικό μέσο: Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ως διογκωτικό μέσο, βοηθώντας τη ζύμη να φουσκώσει και δημιουργώντας μια ελαφρύτερη υφή στα ψημένα προϊόντα.
   • Έλεγχος pH: Το ανθρακικό κάλιο χρησιμοποιείται για την προσαρμογή και τη σταθεροποίηση του pH ορισμένων προϊόντων διατροφής, όπως η σκόνη κακάο, το κρασί και τα αναψυκτικά.
   • Συστατικό: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθητικό μέσο επεξεργασίας ή συστατικό σε παρασκευάσματα τροφίμων, όπως στην παραγωγή ορισμένων τυριών.

3. Κατασκευή γυαλιού: Το ανθρακικό κάλιο χρησιμοποιείται στην παραγωγή γυαλιού και γυάλινων σκευών. Βοηθά στη βελτίωση των ιδιοτήτων τήξης του γυαλιού, μειώνει το ιξώδες του τηγμένου γυαλιού και ενισχύει τη διαύγεια και την ανθεκτικότητα του τελικού προϊόντος.

4. Βιομηχανία λιπασμάτων: Το ανθρακικό κάλιο είναι πηγή καλίου, ενός απαραίτητου θρεπτικού συστατικού για την ανάπτυξη των φυτών. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε λιπάσματα ή ως αυτόνομο συμπλήρωμα καλίου για την προώθηση της υγιούς ανάπτυξης των φυτών.

Χαρακτηριστικά:

1. Αλκαλικές ιδιότητες: Το ανθρακικό κάλιο είναι μια αλκαλική ένωση και μπορεί να αυξήσει αποτελεσματικά το pH των όξινων διαλυμάτων.

2. Διαλυτότητα: Είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό, επιτρέποντας την εύκολη ενσωμάτωση σε υγρές συνθέσεις ή για χρήση ως υδατικό διάλυμα.

3. Ευέλικτες εφαρμογές: Το ανθρακικό κάλιο βρίσκει εφαρμογή σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, της κατασκευής γυαλιού και των λιπασμάτων, λόγω των ιδιοτήτων ρύθμισης του pH και παροχής θρεπτικών συστατικών.

4. Πηγή καλίου: Το ανθρακικό κάλιο χρησιμεύει ως πηγή καλίου, ενός απαραίτητου μετάλλου που απαιτείται για την ανάπτυξη των φυτών και τις μεταβολικές λειτουργίες.

5. Ρυθμιστική έγκριση: Το ανθρακικό κάλιο είναι εγκεκριμένο για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων από τις ρυθμιστικές αρχές, διασφαλίζοντας την ασφάλειά του για συγκεκριμένες εφαρμογές.