CAS 526-95-4 Τροφίμων Χηλιωτικός παράγοντας Λυκονικό οξύ σε σκόνη για βιομηχανικό καθαρισμό

Το γλυκονικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με τον μοριακό τύπο C6H12O7.Άλλα προϊόντα που περιέχουν αλκοόλη, όπως τα άλατα γλυκονατικού, έχουν διάφορες εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανίες.

Παρακάτω περιγράφεται η περιγραφή, η προδιαγραφή, τα χαρακτηριστικά και οι εφαρμογές του γλυκονικού οξέος:

Περιγραφή:

• Χημικός τύπος: C6H12O7
• Μοριακό βάρος: 196,16 g/mol
• Εμφάνιση: λευκή έως ανοιχτόκίτρινη κρυσταλλική σκόνη
• Διαλυτότητα: Πολύ διαλυτή στο νερό
• Οσμή και γεύση: Άοσμη και ελαφρά όξινη γεύση

Προδιαγραφή (τυπική):

• Δοκιμή: ≥99%
• Υγρασία: ≤ 1%
• pH (10% διάλυμα): 1,0-3.0
• Επικαιροποιημένα προϊόντα:
• Αρσενικό (As): ≤ 3 ppm
• Ολύβδος (Pb): ≤ 2 ppm

Χαρακτηριστικά:

• Οξύτητα: Το γλυκονικό οξύ είναι ένα ήπιο οργανικό οξύ, καθιστώντας το λιγότερο διαβρωτικό και πιο απαλό σε επιφάνειες σε σύγκριση με τα ισχυρότερα οξέα.
• Χηλατικό παράγοντα: Έχει χηλατικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να δεσμεύεται σε ιόντα μετάλλων, ενισχύοντας τη χρήση του σε εφαρμογές καθαρισμού και βιομηχανίας.
• Βιοδιασπώμενο: Το γλυκονικό οξύ είναι βιοδιασπώμενο, καθιστώντας το φιλικό προς το περιβάλλον και κατάλληλο για εφαρμογές στις οποίες η βιωσιμότητα αποτελεί πρόβλημα.
• Μη τοξικό: Θεωρείται μη τοξικό και ασφαλές για χρήση σε διάφορες εφαρμογές.

Εφαρμογές:

• Βιομηχανία τροφίμων και ποτών: Το γλυκονικό οξύ και τα άλατά του, όπως το γλυκονικό νάτριο και το γλυκονικό ασβέστιο, χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων για τη ρύθμιση της οξύτητας, τις ιδιοκτησίες χηλίωσης,και δέσμευση ιόντων μετάλλων.
• Καθαριστικά και απορρυπαντικά: Το γλυκονικό οξύ χρησιμοποιείται σε προϊόντα καθαρισμού, απορρυπαντικά και αποφλοιωτικά μέσα λόγω των κελατικών του ιδιοτήτων, τα οποία βοηθούν στην αφαίρεση ορυκτών αποθεμάτων και λεκέδων μετάλλων.
• Φαρμακευτική βιομηχανία: Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε φαρμακευτικές συνθέσεις, όπως προϊόντα στοματικής φροντίδας και συμπληρώματα διατροφής, λόγω της ήπιας οξύτητας και των πιθανών οφέλων για την υγεία.
• Βιομηχανία κατασκευών: Τα παράγωγα του γλυκονικού οξέος, όπως το γλυκονικό νάτριο, χρησιμοποιούνται ως μειωτικά νερού και καθυστερητικά σε πρόσθετα σκυροδέματος, βελτιώνοντας την εργασιακή ικανότητα και τον χρόνο ρύθμισης.
• Προϊόντα Προσωπικής Φροντίδας: Το γλυκονικό οξύ χρησιμοποιείται σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως σαμπουάν, κλιματιστικά και προϊόντα φροντίδας δέρματος, για την ήπια οξύτητα και τις ενυδατικές ιδιότητές του.
• Γεωργία και κηπουρική: Το γλυκονικό οξύ χρησιμοποιείται ως χηλατικό μέσο σε γεωργικές εφαρμογές, βοηθώντας στην απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και προωθώντας την ανάπτυξη των φυτών.